Igår hade vi en riktig slappardag hela familjen. Väldigt skönt att göra ingenting tillsammans, men för att inte dega ihop totalt så tog vi oss ut på en promenad alla tre på eftermiddagen.


Vädret var soligt och ljummet, och det fick bli en vända runt Tisken. Det är den lilla sjön som Faluån mynnar ut i och som består av ett djupt lager farligt gruvavfallsgegga med en (ofta nu för tiden) fin vattenspegel ovanpå. Tisken ligger precis vid Falu centrum, och med sina 3 kilometer runt om är det en populär promenad- och löparslinga för stadsbor som inte orkar sig längre ut i naturen. Efter 1/3 av vägen ligger slussen och Slusscaféet. Där pausade vi för mellis (dagisspråkbruket tränger sig på) bestående av en gustafskorvsbaguette delad på tre. Sedan röjde Vincent runt på lekplatsen medan jag försökte fota vatten.



Mina första försök till att fånga forstande vatten var inte så väldigt lyckade, men de här fotona blev ändå helt okej. Jag vill fota vackra vattenfall, tips mottages mer än gärna! Det skulle vara väldigt häftigt att göra en resa helt bestämd av vackra vattenfall, till Norge kanske... Norge är fint, jag gillar Norge. Anyway, fick en rätt fin vy av Falun i höstskrud med silhuetten av två av våra viktigaste byggnationer - lasarettet och hoppbackarna.

På kvällen kollade jag och Pieter på "Maria Larssons eviga ögonblick" som jag lånat av Emil. Helt okej film, fast lite väl seg. Och så var jag bara tvungen att göra de här mumsiga marshmallowsgodisarna. Hade alla ingredienser hemma förutom branflakes, men det fungerade lika bra med havrefras. Riktigt enkelt och smarrigt:

---

Marshmallowgodis

2 dl riven kokos
1 dl grovt hackad mandel
1 påse marshmallows, 280 g
50 g smör eller margarin
6 dl flingor (t ex branflakes)
ca 50 g mörk choklad

1. Rosta kokos och mandel i en torr stekpanna tills de har fått fin färg.

2. Smält matfettet i en kastrull. Rör i marshmallows och låt smälta. Rör om ofta.

3. Ta av kastrullen från värmen. Rör ner kokos, mandel och flingor i marshmallowsblandningen. Blanda noga.

4. Bred ut smeten i en lätt oljad eller plastbelagd form ca 18x20 cm. Släta till och packa smeten med en fuktad stekspade så att den blir kompakt och jämn. Ställ i kylen ca 2 timmar.

5. Skär bitar i önskad storlek. Lägg upp bitarna på ett smörpapper och ringla över smält choklad.

---

Och raskt över till idag, det får bli snabbversionen eftersom Pieter vill sitta vid datorn nu och fixa med en ny låt till Red Light Shades. Ikväll slåss vi lite om datorn. =) I af så var Vincent med morfar och badade på Lugnet på förmiddagen. Han var otålig innan morfar kom och hämtade honom, och såg inte tillbaka när de gick sin väg. Tillbaka kom en mycket lycklig liten kille som var hungrig ("ngungi" som han börjat säga) - åt hela lunchen - och trött - somnade i samma ögonblick jag la honom i sängen.

Jag har scannat in bilder från 1981 och 1982 ur album som jag lånat hem från mina föräldrar. Ska ta hit lite fler album och scanna in tror jag, det är riktigt roligt att återupptäcka gamla foton. Speciellt de där jag är i samma ålder som Vincent är för stunden. Några smakprov kommer här! På första bilden är Emanuel 6 timmar gammal. Andra bilden är familjen på Raftötången i Bohuslän. Bilden på mig i klänning och badring är från min 2-årsdag. Sedan lite syskonkärlek. Två kort på min pappa Lasse och jag som skriver på våra skrivmaskiner. Svartvita bilden föreställer mig som sitter på kanten av mormor och morfars köksbord i Göteborg på julafton och leker med de små tomtarna. Och på sista bilden läser min mormor Maj-Britt för mig.



Nu börjar nog Pieter tröttna i sin fotölj,
bäst att säga god natt och på återseende!

/Emma