Idag har den fotats, hämtats upp, och kalasats på av en lycklig treåring. Tårtan jag gjorde klart igår, en Mumintårta! Lite knepig att bygga upp men med ganska simpel dekor. Blev rätt fin ändå tycker jag.


Innehållet var äggfri tårtbotten (god men mer kompakt än vanlig), ett lager chokladmousse och ett lager jordgubbsmousse. Från en säker källa har jag hört att den blev väldigt uppskattad. Roligt när kunden är nöjd.