För en vecka sedan fyllde Saga fyra år, och i lördags var det kalas. Vi tog med oss barbietårtan och ett par inslagna presenter (barbien var ju iofs inslagen i sin tårta) och sjöng och fikade och firade, hipp hipp hurra!


Vincent tyckte att Sagas jämngamle kompis William var lite i busigaste laget. lustigt hur vår vilding blir helt lugn och snäll när det dyker upp en äldre vilding. Men efter några kakor och lite barnfilm värmde han upp. Vi vinkade hejdå till Saga när hon var ute och provsparkade på sin nya vitrosa sparkcykel.

Oj vad helgen går fort ibland, men så har jag också varit igång med tårtor ända sedan jag kom hem från jobbet i fredags. Först var det en Postentårta som stod på beställningen, åt Josefins pappa som fyllt 50, med chokladbotten, ett lager vit chokladmousse och ett lager dumlefluff:


Lördagskvällen spenderades i Slätta där det bjöds på Lasses hembakta pizzor med "show" under bakningen, som vanlig. Gott och trevligt! Och kl åtta bänkade vi oss i soffan för att titta på Melodifestivalen. Vincent fick vara vaken men bytte om till pyamas. Han låg omväxlande och såg väldigt trött ut i någons knä, och omväxlande var han uppe och dansade till låtarna. Mest ryckte det i kroppen vid första låten, Olas, då svängde det ordentligt om Vincent. När vi promenerade hemåt blev lillkillen ordentligt inpackad och somnade nästan på stört i vagnen.


Idag, söndag, var det dags för provsmakning av bröllopstårta för våra vänner Jocke och Monika som ska gifta sig i mars, och jag ska fixa bröllopstårtan. Jag gjorde tre minitårtor med lite variation i botten och fyllning. Passade också på att testa lite olika dekorationer. Vi hade en trevlig prov- prat- och planeringsstund, och nu blir det till att öva tulpanmodellering för mig. Svårt men roligt!


Resten av dagen har varit lugn. Jag fick sovmorgon (tjohoo! Pieter fick sin igår...) och Vincent var iväg och badade med moffa på förmiddagen. Efter tårtprovningen blev Vincent lite sockerspeedad och sprang fram och tillbaka genom lägenheten med böcker och mattor, skrattandes. En liten busunge hade vi på eftermiddagen, en mycket charmig sådan. Sedan krävde han att få titta på Nijntje och fick sin vilja igenom. Han satt först koncentrerat och tittade, men sjöng med och började sedan dansa...


Sedan blev det bad igen, för det ville den lille badälskaren, innan sagostunden. Pappa Pieter smet iväg på rep med bandet medan jag sjöng Vincent till sömns. Och slutligen blev det lite lugn i lägenheten och jag fick en stund till datorn, som synes. Nu är jag törstig, måste fylla på mitt vattenglas. Kanske mer grapejuice? Jag har kommit in i den törstiga graviditetsperioden, härlig jämfört med den första tredjedelen när jag knappt kunde dricka en klunk vatten ens. Sedan tror jag det är sovdags även för mig.

Trevlig kommande vecka till alla!
/Emma

Precis som varje annan vecka så jobbade jag bara tisdag-onsdag den här veckan (visserligen långa skift, men ändå). Torsdagen blev full av trevliga saker. Både jag och Pieter var lediga vilket till att börja med betydde sovmorgon för mig, skööönt! Jag hann med en lång stund på gymet, vilket också var välbehövligt - måste komma igång nu efter månader av illamående/trötthet/tung förkylning.

Efter en dusch så var det dags att promenera genom det lätta snöfallet till Stenslund och visning på ett hus. Vi har gått på en hel del visningar under det senaste året, framförallt förra våren. I höstas var det riktigt dåligt med hus ute på marknaden, men hoppas på fler igen när våren kommer. Vi är antagligen inte redo för husköp än (jag ska bl a bli arbetslös vilket gör framtiden lite osäker) men dels känns det riktigt nyttigt att gå på visningar - man blir helt klart erfaren av det - och dels kanske drömkåken dyker upp till ett kanonpris och då är det bäst att vara där och så till. I vilket fall så var det är riktigt trevligt hus vi tittade på i torsdags, kanske bäst hittills. Helt klart skulle-kunna-bo-potential.

När vi klämt klart på det gula trähuset från 50-talet så gick Pieter och Vincent mot oma & opa, medan jag traskade mot stan för att möta upp arbetskamrater för after-work på mysiga nyöppnade puben Bishops Arms. Vi satt i sköna fotöljer och beställde in varsin pub-hamburgare som var mums-smarrig. Hemma igen väntade en skön kväll i soffan med fruktsallad, kaffe och Pieter.

Fredagen var lugn. Pieter skulle jobbat men blev omdirigerad till nattskift, så jag och Vincent fick sängen för oss själva. Beställde pizza på kvällen, och jag förberedde för tårtpyssel genom att baka bottnar (en stor rund, en liten rund & en avlång) och göra lockdeg (sk "mmf# av marschmallows och florsocker).

Så var det dags för stora tårtdagen. Det var några månaders senaste tårtbaket, så nu var det roligt att få sätta tänderna i en utmaning igen. På beställningssedeln: En gitarrtårta modell Epiphone Les Paul "sunburst", ett jobb som tog precis hela dagen. Vincent hann både simma med morfar och fika med opa, sova däremellan, och på eftermiddagen leka med pappa sin, och så somna för kvällen i sin egen säng. Allt medan jag tårtfejade. Timmen blev sen innan jag kom i säng, men tårtan stod kvar i kylen, redo att hämtas upp på söndagsförmiddagen av min arbetskamrat som firade 30. Tårtan fick bli till två för att få plats i kylen, det insåg jag när jag skulle sätta igång. Jag önskar mig en dubbelt så bred kyl, någon som vet var man hittar en sådan?


Min 22:a tårta (av den här typen), nu är det ganska precis ett år sedan jag gjorde min första! Denna består av sockerkaksbotten, ett lager gräddvaniljkräm, ett lager rabarbermousse med jordgubbsbitar, lock av mmf & sp, dekorationer av mmf, mp, pulverfärg & ätbart glitter.

Eftersom Pieter blev omdirigerad till nattskift så betydde det en ledig lördag för hans del. En dag helt utan planer, skönt nog. Jag sov igen några timmar från nattens tårtpysslande. Det har blivit riktigt kallt igen, temperaturen sjönk nedåt minus 17-strecket, men killarna i familjen trotsade den för en stund ute med pulkan. Vince gillar pulkan, bara han slipper åka i backar. =)) På eftermiddagen fick vi besök av söta Oscar och hans mamma Jannike. Oscar (6 mån yngre än Vincent) är barnbarn till vänner till Pieters föräldrar, och han har fått låna vinteroverall av oss som Vincent hade förra vintern. Till vardags bor familjen i Australien men varit här i några månader och hälsat på mormor och morfar. De två grabbarna verkade trivas tillsammans, och lekte glatt med bilar och helikoptrar, stereon, pulkan och vad de hittade. Både Vince och vi uppskattade lite söndagssällskap!


Nu är det, som oftast när jag skriver här på bloggen, sängdags. Det ska bli riktigt skönt att krypa ner i svala täcken, med mitt allt högre kuddberg. Det är inte helt bekvämt att ligga ner när man är gravid, jag är nere i två olika sovlägen redan, och det uppbackad av fem kuddar av varierande storlek. Bättre lär det inte bli heller de närmsta månaderna. Men annars är det toppen att vara gravid just nu, känner buffar och sparkar flera gånger om dagen och de blir allt tydligare. Och magen är alldeles lagom stor. Jag får nog se till att bli fotad lite snart, nu när man börjar få en mage att visa upp.

God natt och sov gott!
/Emma

Igår cyklade jag direkt från jobbet till mina föräldrar där middag stod på programmet. Annette hade hämtat Vincent på dagis (och efter lite telefonsupport lyckats spänna fast honom i bilstolen), och Lasse höll som bäst på att förbereda biffarna. Strax tog alla utom kocken bilen mot stationen för att möta Emanuel (min bror alltså) och Nina (fästmön - japp, det tänker jag kalla dig!). Vincent var väldigt fascinerad av tågen, han sprang runt med tindrande ögon och ropade "hej bubbe" åt diverse människor som passerade. Middagen var riktigt god, sedan cyklade vi hem i kylan.

Idag började tidigt. Pieter gick till jobbet medan jag och Vincent vaknade lite långsamt. Vid sjutiden var vi uppe och Annette dök upp för att vara Vincentlekkamrat medan jag dekorerade tårta (min andra R2D2-tårta någonsin). Ett tag senare kom också Emanuel och Nina. Medan Vincent sov hann vi dricka te och prata en massa, trevligt! Som vanligt dök två av våra favoritämnen upp, "namn" och "näsor". De kan man diskutera huuur mycket som helst utan att tröttna. Efter tårtleverans, omelettlunch och stadsshopping blev det middag på hämtad thaimat, som även Lasse (min pappa alltså) och Pieter hann hem till.

Efter middagen lyckades Vincent peta in ett finger i en fönsterlampa så att han fick en stöt. Han mådde bra men var såklart ledsen ett tag, och fick en liten blåsa på fingret. Sjukvårdsrådgivningen tyckte vi skulle åka in för säkerhets skull, så det blev en vända på akuten. Första gången jag var där någonsin! Vincent fick EKG mätt och mådde finfint, skönt! Och han tyckte det var riktigt spännande med ett litet sjukhusäventyr. Fick t o m se en ambulans genom ett fönster på rummet. Elektroderna (eller vad det är) fick följa med hem så att vi kunde dra loss dem i lugn och ro eftersom de satt så hårt.

Efter en fullmatad dag somnade Vincent bums runt halv tio. Nu ska jag och Pieter se en film innan vi går och lägger oss. Imorgon är det jag som får sovmorgon medan Vincent och resten av gänget åker och badar på Lugnet, jippie!

Godnatt & adjö
/Emma

Jag är riktigt trött efter för lite sömn den här veckan, så nu tänkte jag lyckas ta mig i säng innan tio... vilket redan är kört. Men innan halv elva?! Jag satsar på det. Idag har datorbyte skett på jobbet så det blir spännande att se om någonting fungerar imorgon. Det var vemodigt att spela sista låten i iTunes (som blev You shook me all night long, AC/DC) och stänga av iMacen för sista gången. Fast hoppet lever om att vi får ta hem våra burkar, jag håller tummarna.

Efter jobbet blev det en sväng förbi Josefin och Saga där Pieter och Vincent befann sig. Barnen röjde runt och lyckades skapa rätt bra med kaos, men roligt hade de. Saga blev utklädd till riddare och gav Vincent en ordentlig puss innan vi tog oss hemåt för middag (Pieter lagade Chili con carne). Efter kaffet cyklade pappan iväg på rep med bandet (ny sångare ska testas idag) medan jag och Vincent lekte och förberedde oss för sonens läggdags. Blev en lång sagostund med både sagor och sånger. Mysigaste stunden på dagen, jag njuter varje kväll!

Nu har jag avslutat dagen med lite Idol (Tove var bäst!) och tårtfejande. Jag har format och fyllt den blivande R2D2-tårtan så nu står den väl inpackad och väntar på att bli klädd imorgon kväll, och utsmyckad lördag morgon. Imorgon kommer Emanuel och Nina till stan, och Annette är nyss återkommen från Sicilien, så det blir middag i Slätta. Kommer bli helmysigt!


Godnatt, kudden lockar!
/Emma

Jag blev så sugen på nybakt hembakt bröd idag, så det blev lite knådande på kvällen efter att Vincent somnat och Pieter gått iväg på nattskift. Här kommer receptet på mitt bröd, enligt önskemål!

---

Emmas bröd
Det här grundreceptet kommer från min mamma, och jag tycker det blir supergott. Jag improviserar lite med vad och hur mycket jag har i, men klart är att det ska ner lite grova grejer och inte bara vetemjöl i degen.


ingredienser:
(2 bröd)

5 dl vatten eller mjölk
50 g jäst
1-2 tsk salt
ca 13 dl mjöl (inkl. gryn, frön mm)


baka:

- Smula ner jästen i en bunke.
Ljumma vätskan till fingertemperatur.
Häll lite över jästen, rör om.

- Häll i resten av vätskan + mjöl och salt.
Rör i den tyngsta sortens mjöl först.
Rör inte för mycket mellan varven!

- Jäs 30 min.

- Mjöla bakbordet.
Knåda med små lätta tag.

- Dela degen i två delar.
Lägg på plåt och jäs 30 min till.

- Grädda i 224 grader
ca 30 min.


Tips på saker att ha i:

Jag brukar ta ca hälften vetemjöl, och fördelar sedan lite lagom mängder av sådant jag har hemma, t ex fiberhavregryn, kruskakli, rågmjöl, grahamsmjöl, krossat & helt linfrö, solrosfrön, pumpakärnor m.m.